Air rebusan jahe, kunyit, dan sereh (lemongrass) memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang terdapat di dalamnya. Berikut adalah beberapa manfaat air rebusan jahe, kunyit, dan sereh untuk tubuh:
- Menjaga kesehatan pencernaan: Jahe dan kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, sehingga dapat mengurangi risiko terjadinya masalah pencernaan seperti sakit perut, mual, dan muntah. Selain itu, sereh juga dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti kembung dan diare.
- Menjaga kesehatan jantung: Jahe, kunyit, dan sereh mengandung senyawa aktif yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
- Menjaga kesehatan kulit: Kandungan antioksidan pada jahe dan kunyit dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan produksi kolagen untuk menjaga kelembaban dan kekenyalan kulit.
- Menurunkan risiko kanker: Jahe, kunyit, dan sereh mengandung senyawa aktif seperti gingerol, kurkumin, dan citral yang dapat membantu mengurangi risiko kanker dengan cara melawan sel-sel kanker dan mengurangi peradangan pada tubuh.
- Menjaga kesehatan mental: Aroma dari jahe, kunyit, dan sereh diketahui dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati. Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan mental.
- Menjaga kesehatan saluran pernapasan: Sereh memiliki sifat anti-inflamasi dan antivirus yang dapat membantu meredakan gejala pilek, flu, dan batuk.
- Menurunkan berat badan: Jahe dan kunyit dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.
- Menjaga kesehatan gigi dan mulut: Sereh memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu mencegah infeksi gigi dan mulut serta mencegah bau mulut.
Namun, meskipun air rebusan jahe, kunyit, dan sereh memiliki banyak manfaat, disarankan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu seperti gangguan pencernaan atau alergi harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi air rebusan jahe, kunyit, dan sereh secara teratur.
