sebagaimana kita tahu bahwa crepes adalah salah satu jajanan yang disukai oleh banyak orang baik remaja ataupun dewasa, terlihat dari bentuknya yang seakan meskipun tips tapi rasanya begitu renyah sehingga para penikmat kuliner sebagian dari mereka mencari crepes yang enak tersebut.
Bagi anda yang belum tahu bahwa crepes ini merupakan jajanan yang berasal dari luar negeri tepatnya di Eropa akan tetapi tersebar di berbagai belahan dunia, crepes sendiri berasal dari bahasa perancis dimana crepes ini adonannya telah dilipat-lipat dulu sebelumnya.
Berdasarkan kategori maka crepes dibagi menjadi dua macam jenis yaitu crepes manis yang berbahan dari selai, pisang, sokelat, potongan buah, es cream, gula, sirup dan masih ada banyak lagi bahannya, disebabkan rasanya yang manis dan lezat maka anak-anak sampai dewasa menyukai makanan ini.
Bikin crepesss cuman pake teflon aja, praktis gampang.
BAHAN-BAHAN :
6 sdm tepung beras (60 gram)
1 sdm tepung terigu (10 gr)
2 sdm tepung maizena (20 gr)
2 sdm coklat bubuk (20 gr)
3 sdm penuh gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt soda kue
140 ml air
meises secukupnya sbg isian
CARA MEMBUAT :
Siapkan wadah : masukkan semua bahan, kecuali air. aduk rata.
setelah rata, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
panaskan teflon, gunakan api kecil. Tuang 1 sendok sayur, goyangkan teflon agar rata. tunggu sebentar, lalu masukkan meises secukupnya. Tunggu sampai mulai kering.
setelah kering, lipat crepes membentuk segitiga.
Lakukan hingga selesai.
Kesimpulannya kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan membaca dan ikuti resep cara membuat kue crepes tersebut yang baru saja kami sampaikan, semoga bisa bermanfaat dan dipraktekkan sehingga secara bertahap meraih hasil yang diharapkan yaitu crepes yang lezat disukai keluarga.
